Recetas sencillas y económicas como corresponde a una familia que no ha nadado en la abundancia y ha tenido que mirar precios sin por ello dejar de valorar la calidad de los productos.
Si alguno cree que las lentejas tienen que ser con cebolla, la tortilla de patatas no puede llevarla y solo hay una manera de preparar paella, este blog le sobra. Estas páginas las escribo desde San Sebastian-Donostia.
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lunes, 24 de octubre de 2011
Tortellini a mi manera
Los Tortellini me limito a comprarlos hechos, si son de pasta fresca mejor.
Los cuezo al dente.
Los monto en el plato como se observa en las imágenes, utilizando tomate casero y salsa bechamel ligera.
Rocío con queso emmental rallado y caliento en el microondas.
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